Plats à emporter sur commande: Au Nid du Thil

Ayant vendu mon restaurant la Poterie à Warluis, mon activité "traiteur" continue à Beauvais. Je reste à votre écoute pour tout renseignements.

Vins à vendre (en bas du fichier)

Pas envie de cuisiner ? Pensez aux plats à emporter Au Nid du Thil, à Beauvais (réservation préalable).
Par notre site internet : via le formulaire de contact
Par téléphone au : 06 52 59 39 62 ou 06 60 32 68 32

nidthil@yahoo.fr 

Juste une remise en température. Prévoir vos commandes à l’avance (selon la date de 2 jours à 5 jours)

Prix par personne

ENTREES

• Terrine de foie gras maison et sa gelée / 11 €
• Saumon fumé maison et ses toasts/ 8 €
• Salade gourmande (saumon fumé, foie gras, magret fumé, écrevisses) / 15 €
• Cassolette de coquilles Saint Jacques au safran / 14 € (chaud)
• Escalope de ris de veau sauce Noilly / 14 €  (chaud)
• Foie gras nature au kg 80 €  aux figues 85 €
• Saumon fumé maison au kg 32 €
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PLATS

• Mignons de veau aux cèpes / 14 € - aux morilles / 16 €
• Médaillons de veau aux figues / 12 €
• Suprême de pintade aux pommes et cidre / 6,5 €
• Cuisse de canard sauce madère / 7 €
• Brochettes de lotte et Saint Jacques sauce provençale / 15 €
• Filet de bœuf en croûte, sauce madère / 15 € (pour 8 personnes minimum)
• Jambon d’York en croûte sauce foie gras / 8 € (pour 15 personnes minimum)
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Garniture pour les plats: gratin dauphinois, poêlée de légumes pour les viandes

Garniture poissons: pâtes fraîches, tomate provençale

Dessert : 3 € par dessert de 8 personnes ou à l'unité 3,50 €

Framboisier, Foret noire, Charlotte au chocolat, Opéra

 

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Vins à vendre 

-Cossieu Coutelin (St Esthephe) 2012 la bt22 €

-Ch Lynch Moussas (Pauillac) 2000 la bt 45 €

-Zédé de Margaux 2011 et 2013 la bt 18 €

-Fourcas Dupré (Listrac Médoc) 2014 la bt 18 €

-Ch Maucaillou (Moulis) 2014 la bt 18 €

-Ch Lacoste Borie (Pauillac) 2011 la bt 25€

-Ch Clos René (Pomerol) 2010 la bt 32 €

-Ch Marquis de Mons (Margaux) 2011 la bt 20 €

-Ch Clos Marsalette (Pessac Léognab) 2012 la bt 22 €

-Ch Vieux Cardinal Lafaurie (Lalande Pomerol) 2011 la bt 15 € la demie 7,5 €

-Ch Croizet Bages (Pauillac) 2002 la bt 25 €

-Ch la Fleur Calon (Montagne St Emilion) 2014 la bt 8 €

-Champagne Mumm la bt 22 €

-Ch Chasse Spleen (Moulis en Médoc) 1992 la bt 35 €

-Ch Mesny de Boisseaux (St Emilion grand Cru) 2013 la bt 15 €

-Ch Franc Pipeau (St Emilion Grand Cru) 2012 la bt 20 €

-Clos René (Pomerol) 2010 la bt 32 €

-Ch les Forts de Latour (Paulliac) 1979 la bt 85 €

 

-Saint Amour 2018 la bt 8 €

-Croizes Hermitage 2017 la bt 10 €

-Nuits St Georges 1 cru (Louis Latour) 2001 la bt 55 €

-Clos Vougeot grand cru (Frédéric Magnien) 2005 la bt 85 €

-Bourgogne Cuvée Latour 2012 la bt 12 €

-Puligny montrachet 1 cru (Louis Latour) 2011 la bt 50 €

-Meursault Blagny 1 cru (Louis Latour) 2006 la bt 50 €

-Chablis 1 ccru (louis Latour) 2015 la bt 25 €

-Corton Grand cru (Louis Latour) 2004 la bt 45 €

-Chablis (Chausseron) 2018 la bt 15 €